Costa Brava

Costa Brava

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Honig aus den Pyrenäen

Tere ist Imkerin und lebt in einem kleinen Dorf in den Pyrenäen. Sie hat gerade einen Tropfen Honig auf die Steine vor uns gelegt,…

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Anchovis aus l’Escala

Josep geht an mir vorbei und grüßt kurz mit einem Kopfnicken. Ich kenne Josep nicht. Enric erklärt mir, dass er einer der drei Männer…

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Daiquiri wie auf Kuba

Zusammen mit seinem Vater Salvador hatte der junge Constantí sein zu Hause im Carrer del Carme Nummer 32 verlassen, und sich auf den Weg…

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La Farinera – vom Getreide zum Mehl

Tag und nacht liefen die Maschinen in der Farinera. Es waren die neusten und besten Maschinen, die es damals gab. Unermüdlich ratterten, rollten, fielen…