Anchovis aus l’Escala
Josep grüßt kurz mit einem Kopfnicken. Enric stellt mir einen der drei Männer vor, die bei Anchovis l'Escala arbeiten. Der Rest der rund vierzig Angestellten sind [...]
Daiquiri wie auf Kuba
Zusammen mit seinem Vater Salvador hatte der junge Constantí sein zu Hause im Carrer del Carme Nummer 32 verlassen, und sich auf den Weg nach Havanna [...]
Recuit de drap – frischer Käse aus dem Tuch
Eigentlich fing alles damit an, dass zu viel Milch von den Ziegen übrig war, erzählt Nuria während sie ihren frischen Käse, den Recuit de drap, vorsichtig [...]
La Farinera – vom Getreide zum Mehl
Tag und nacht liefen die Maschinen in der Farinera. Es waren die neusten und besten Maschinen, die es damals gab. Unermüdlich ratterten, rollten, fielen und stiegen [...]
Mooma – frischer Apfel im Glas
Der alte Apfelbaum im Garten meiner Großeltern war richtig hoch. Um mir da einen Apfel zu stibitzen, musste ich entweder springen, um einen der Äste zu [...]
Das verlassene Kloster von Sant Quirze de Colera
Still ist es hier oben. Und grün. Weit ab vom bunten Treiben an den Stränden liegt das Kloster Sant Quirze. Beziehungsweise das, was davon noch übrig [...]
Mataró – Heimat des Puig i Cadafalch
Es ist kurz nach sechs am Morgen, als die Sonne über dem Meer aufgeht. Im Hafen von Mataró knurren und knattern schon die Motoren. Ein kleines [...]
Von Schmugglern, Freibeutern und Piraten: Cadaqués
Cadaqués hat den Ruf, ein sehr matriarchalisches Dorf zu sein. Hier haben die Frauen immer schon die Hosen angehabt. So sagt man. Die Frauen sind deswegen so [...]
Die erstaunliche Kirche von Cadaqués
Nachdem ich eine Weile durch die mit bunten Blumen geschmückten Gassen der Altstadt von Cadaqués gelaufen bin, komme ich zu einer kleinen Anhöhe. Hier erhebt sich [...]