Salamanca, ein Frosch und ein Astronaut
Salamanca ist eine echte Studentenstadt. Auch wenn die Studierenden „nur“ an die 20% der Einwohner ausmachen, lebt Salamanca wie keine andere spanische Stadt von und mit [...]
Käsekuchen aus Zamora
Dicke Wolken ziehen auf, als wir uns Zamora nähern. Ich bin überrascht, denn Castilla y León hatte ich mir im Juni heiß und mit blauem Himmel [...]
Wo die wilden Kräuter blühen + Speiseführer Südfrankreich
Es geht kulinarisch in den Süden Frankreichs. Dort haben sich Sandy und ihr Mann Steffen einen (meinen?) Traum erfüllt. Das Buch "Wo die wilden Kräuter blühen", [...]
Die Sierra de Francia
Bewaldete Berge und Hügel erstrecken sich vor mir, so weit das Auge reicht. Mitten in Castilla y León, wo ich so viel Grün gar nicht erwartet [...]
Meine Tipps für die Grand Tour von Katalonien
Um Land und Leute wirklich kennenzulernen, braucht man Zeit. Wenn Du länger als nur ein Wochenende nach Katalonien kommen magst und gern abseits der überfüllten Hotspots [...]
Im Westen was Neues
Die Weinrebellen des Arribes del Duero: Ganz im Westen Spaniens, kurz vor der portugiesischen Grenze, erfindet eine junge Generation Winzer den traditionellen Weinanbau der Region wieder [...]
Lost in Fuseta – der Algarve Krimi
Leander Lost ist Autist. Oft ist er sehr anstrengend, manchmal ungewollt lustig, aber unterm Streich ist er vor allen Dingen ein so liebenswerter Mensch, dass man [...]
Casa Cacao – Von der Bohne zur Tafel
Seit Februar 2020 gibt es in Girona einen Kakaotempel. Die Casa Cacao ist eine der zahlreichen Gourmet-Adressen, mit denen die Brüder Joan, Josep und Jordi Roca [...]
El Call – das jüdische Viertel Barcelonas
El Call nennt man die Straßenzüge, in denen einst die jüdische Bevölkerung lebte. In Barcelona führten zwei Tore in das Viertel, in dem mehrere Tausend Menschen [...]