Pintxos essen in Bilbao
In Bilbao isst man Pintxos und trinkt Txakoli. Pintxos sind kleine Brotscheiben, auf die verschiedene Dinge kunstvoll aufgetürmt werden. Zum Beispiel Meeresfrüchte, Fisch, Wurst, Salate, Ei, [...]
So schmeckt Warschau
Warschau kulinarisch zu entdecken entpuppt sich als kleines Abenteuer. Grzegorz, ein guter Freund von mir, hat extra eine Liste mit Futterstellen für meinen Besuch in der [...]
Caffè sospeso und das beste Essen in Napoli
Gut Essen kann man in Neapel wirklich überall. Die Neapolitaner lieben das Essen und dementsprechend gut kochen sie auch. Und erst der Kaffee! Egal wo ich [...]
So schmeckt Griechenland – Tsipouro und die leckere griechische Küche
Die griechische Küche - Essen mit Freunden: Von wegen in Griechenland kann man nicht gut Essen. Ich weiß gar nicht mehr, wer mir das eingeredet hat. [...]
Lecker Essen in Edinburgh
Gleich vorweg: Essen in Edinburgh ist nicht gerade günstig, so dass wir relativ oft in unserem kleinen Apartment gekocht haben. Aber wenn ich unterwegs bin, muss [...]
Senegalesisch Essen in Dakar
Zum Mittagessen bin ich mit Alexis verabredet. Wir gehen typisch senegalesisch Essen. Fein. Ich hole ihn im Büro ab. Die Taxifahrt ist recht abenteuerlich. Den Preis [...]
Thai Küche – einfach lecker!
Thailändische Küche ist genial. Ich glaube, ich kenne niemanden, der sie nicht mag. Die meist auf Reis oder Nudeln basierende Gerichte schmecken einfach mega-ultra-lecker! Man kann süchtig werden [...]
Calçotada – katalanische Schweinerei mit Zwiebeln
Die Calçotada ist ein traditionelles, katalanisches Fest, bei dem calçots gegrillt werden. Eine Calçotada ist kein Feiertag im eigentlichen Sinne, sondern eher so etwas wie ein [...]
Ode an den schottischen Whisky
Was gibt es an kalten Wintertagen Schöneres, als einen honiggelben, rauchigen Whisky langsam und gemütlich vor dem Kamin zu genießen? Na ja ok, ein paar Dinge, [...]