Fogars de la Selva – Leben in den alten Masias
Fogars de la Selva ist kein typisches kleines Dorf, wie man es sich vorstellt, mit einem zentralen Platz, auf dem sich die älteren Leute treffen, auf [...]
Nuasets – die Haselnuss von der Costa Brava
In Brunyola duftet es nach Herbst, nach Laub und nach Erde. Zu Füßen der dicht bewaldeten Hügel der Guilleries herrschen ideale Bedingungen für den traditionellen Anbau [...]
Mitten im Montseny: Can Janet
Der Montseny ist ein kleiner Gebirgszug zwischen Barcelona und Girona, der sich über mehrere Gemeinden erstreckt. Bereits in den 70er Jahren wurde das 30.120 Hektar umfassende [...]
Hotels Costa Brava Meine Tipps
Wer an die Costa Brava reist, braucht ein Bett für die Nacht. Das kann ein einfaches, günstiges Hotel sein, ein romantisches Boutique Hotel, ein Campingplatz oder [...]
Lorenzos Welt der Schokolade
Lorenzo schließt die strahlend blauen Augen und lässt ein kleines Stück Schokolade auf der Zunge schmelzen. "Zitrisch, etwas Nuss…". Er ist eingetaucht in die Welt der [...]
Fontclara – Olivenöl Costa Brava
In der Ebene zu Füßen des Montgrí fahren wir zwischen Reisfeldern und Apfelplantagen zu einer kleinen Ölmanufaktur. Vor über 30 Jahren kaufte eine aus der Schweiz [...]
El Bulli lebt – mehr als ein Mythos
Als 2011 die Nachricht durch die Presse ging, wollte ich es kaum glauben: El Bulli schließt für immer seine Türen. Man hatte es munkeln hören, aber [...]
Haus am Meer – Cuina de l’Empordanet
Casamar, Haus am Meer, heißt das kleine, in den 50er Jahren eröffnete Familienhotel in Llafranc, das die Geschwister Maria und Quim Caselles 2000 von ihren Eltern [...]
Architektur und Wein: Perelada
Zehn Jahre ist es her, dass ich im Rahmen eines Musikfestivals die Gelegenheit hatte, das Castell de Perelada zu besichtigen. Ein traumhaftes Märchenschloss, vor dem ein [...]