Marseille – eine Stadt am Meer
Marseille riecht nach Fisch, nach den Dieselmotoren der Schiffe und nach Meer. Früh am Morgen blicke ich aus meinem Zimmerfenster auf die Promenade. Der Hafen erwacht [...]
So essen die Katalanen: spät, aber gut!
Essen ist viel mehr als nur Nahrungsaufnahme. Essen hat auch einen wichtigen sozialen Aspekt. Das Kochen einer Mahlzeit und das gemeinsame Einnehmen des Essens mit anderen [...]
Olivenöl – Solivera
Eigentlich ist Sandra Niederländerin. Geboren ist sie in Kolumbien, denn dorthin waren ihre Eltern in den sechziger Jahren ausgewandert. Irgendwann kamen sie nach Holland zurück und [...]