Zu Tisch in Pals: das Vicus Restaurant
Es gibt schlechtere Ideen, als an einem schönen Sonntag im Herbst durch Pals zu bummeln. Immer wieder bin ich überrascht, wie angenehm ruhig und entspannt es [...]
Meine Tipps: Die besten Restaurants an der Costa Brava
Die besten Restaurants an der Costa Brava Die besten Restaurants sind nicht immer die teuersten. Natürlich würde ich auch liebend gern mal in Can Roca essen [...]
Zu Tisch bei Quim Casellas: das Restaurant Casamar
So lecker habe ich lange nicht mehr gegessen! Quims Restaurant Casamar trägt den Michelin Stern schließlich ja auch nicht umsonst! Natürlich gehen wir nicht jeden Tag so [...]
So schmeckt Portugal : meine Tipps für Fischrestaurants
Die Monsterwellen an der portugiesischen Küste sind ein echtes Mekka für Surfer. Überall an den Stränden laufen sie mit ihren Brettern, auch bei regnerischem Wetter, in [...]
So schmeckt Martinique: Chez Carole
Carole hat in Toulouse Geologie und Kommunikation studiert. Als ihre Mutter krank wurde, kehrte sie also zurück nach Martinique, um sie zu pflegen. Der Zusammenhalt in [...]
Eine Bruderschaft für den Kabeljau
Oder warum die Portugiesen den Bacalhau so lieben: Vor einem kleinen, unscheinbaren Restaurant in einem Dörfchen in der Nähe von Ílhavo halten wir an. Der Koch [...]
Schlemmen in Holland
In Holland ist nicht alles Käse. Den gibt es natürlich auch, aber die Holländer haben durchaus noch mehr zu bieten. Bei meiner letzten Reise durch den [...]
Tapas Tour in Sevilla
Essen ist immer gut. Ich liebe Essen. Das habe ich auf alle Fälle schon mal mit den Sevillanern gemeinsam. Denn die scheinen hier den lieben langen [...]
Slow Food in Sitges
Toni und Valentí Mongay sind Brüder. Ihr Vater war Barbier und stutzte den Männern in Sitges früher die Bärte. Irgendwann haben die beiden Jungs beschlossen ein [...]