Auf den Spuren der Americanos
Nicolau Font war ein Junge aus einfachen Verhältnissen. Doch sein Onkel war ausgewandert und besaß eine Zuckerrohrplantage auf Kuba. In der Hoffnung, der kleine Nicolau könne [...]
So schmeckt Bulgarien
Das bulgarische Gemüse schmeckt noch wie aus Omas Garten. Das ist das Erste, was mir an der bulgarischen Küche auffällt. Die Tomate schmeckt nach Tomate und [...]
Zu Tisch bei Quim Casellas: das Restaurant Casamar
So lecker habe ich lange nicht mehr gegessen! Quims Restaurant Casamar trägt den Michelin Stern schließlich ja auch nicht umsonst! Natürlich gehen wir nicht jeden Tag so [...]
Diada de Sant Jordi – was feiern die Katalanen eigentlich?
Feliç Diada de Sant Jordi! Das wünschen sich die Katalanen heute, einen schönen Georgstag. Warum der Tag des Sant Jordi in Katalonien so wichtig ist, und wie [...]
Fasziniert von Sofia und der Geschichte Bulgariens
Vom Zentrum der Stadt aus scheinen die schneebedeckten Hügel der Berge zum Greifen nah. Gut geschützt in einem großen Tal zwischen dem Witoscha-, dem Ljulin- und [...]
Die Augen Gottes und eine winzige Kirche im Felsen
Gottes Augen, so werden die Löcher in der Decke der Prohodna Höhle genannt. Dabei ist diese Höhle genau genommen gar keine richtige Höhle. Sie ist vielmehr [...]
Die mächtigen Felsen von Belogradchik
Bizarr und unwirklich ragen die spitzen Felsen aus einem Meer von Grün. Es sieht aus, als hätte eine Riesenhand einfach Steine in die Landschaft geworfen. [...]
Vratsa – Natur und kleine Abenteuer in Bulgarien
Einsam und verlassen baumelt der Sessel eines Skilifts über der Straße. Während die Seilbahn an längst vergangene Winter erinnert, fahren wir die Straße in engen Kurven [...]
Paradiesische Gärten in Marrakesch
Gärten haben im Islam eine ganz besondere Bedeutung. Vielleicht gerade weil Marrakesch so nah an der trockenen Wüste liegt, kommen mir die Gärten in dieser Stadt [...]