Lorenzos Welt der Schokolade
Lorenzo schließt die strahlend blauen Augen und lässt ein kleines Stück Schokolade auf der Zunge schmelzen. "Zitrisch, etwas Nuss…". Er ist eingetaucht in die Welt der [...]
Casa Cacao – Von der Bohne zur Tafel
Seit Februar 2020 gibt es in Girona einen Kakaotempel. Die Casa Cacao ist eine der zahlreichen Gourmet-Adressen, mit denen die Brüder Joan, Josep und Jordi Roca [...]
Kreativ auf der Insel – eine Villa Kunterbunt
Teetassen hängen in den Bäumen. Selbst gezogene Kerzen dekorieren den Garten. Und in Schafwolle haben sie mich auch schon eingewickelt. Die Leute auf Texel sind kreativ. [...]
Absolut „schokoholic“ – Schokolade in Barcelona
Es ist Anfang Dezember. Ich bin gerade von einer Reise zurück in Barcelona, und habe jetzt so richtig Lust auf Weihnachten - und auf heiße Schokolade. Also [...]
Casa Amatller – Haus und Schokolade im Jugendstil Design
Schon lange hat mich dieses Haus fasziniert. Direkt neben der berühmten Casa Batlló erhebt sich, von vielen Touristen fast unbeachtet, die Casa Amatller. Das Gebäude am [...]
Absolut Xoco- von Xocolatl zur Schokolade
Schokoladenmuseum? Ja, in Barcelona gibt es ein Museum, nur für Schokolade - und ich Leckerschnute war natürlich drin! Für diesen Ausflug in die Welt der Kakaobohnen [...]
San Lorenzo – oder das kommt davon
wenn man eine Stadt fernab der Touristenpfade entdecken will. Da sitz ich nun in meinem römischen Zimmer im siebten Stock. Mit Blick auf die ewige Stadt. [...]