Der Zauberberg – le Mont Saint Michel
Mein GPS kennt geheime Schleichwege. Wege, von denen sonst niemand weiß. Wie sonst ist es zu erklären, dass ich ganz allein mitten durch eine unglaublich schöne [...]
Mein Weg durchs Watt – Île Tatihou
In Saint Vaast la Hougue ist gerade Markt. Ein buntes Treiben herrscht in den kleinen Straßen, nahe dem Hafen. Hier wird frischer Fisch verkauft, dort gibt [...]
Beauguillot – Geheimnisvolle Welt im Nebel
Weiße Wolken reichen bis zum Boden. Im morgendlichen Nebel sehe ich die Hand vor Augen nicht. Doch irgendwie finde ich den kleinen Parkplatz mitten im Wald. [...]
Monsieur Benoist, der Herr der Austern
Monsieur Benoist strahlt. Mit seinem Strohhut und den Hosenträgern verkörpert er geradezu perfekt das gesunde Landleben. Monsieur Benoist ist Austernzüchter, und das mit Leidenschaft. Er lebt von [...]
Ein Guigui an der Perlmuttküste
Die Küsten der Normandie tragen wunderschöne Namen: Côte fleurie, die blühende Küste, Côte d’Albâtre, die Alabasterküte oder Côte de Nacre, die Perlmuttküste. Wie poetisch das doch gleich [...]
Pêche à pied – Saint Aubin sur Mer
Zu Fuß angeln, pêche à pied, nennen die Franzosen das, wenn sie zwischen den schroffen Felsen am Ufer herumkraxeln, um Muscheln und andere Meerestiere zu sammeln, [...]
William der Eroberer und das Manoir Hastings
In dem kleinen Garten wachsen viele verschiedene Kräuter: Salbei, Petersilie, Koriander, Thymian, Rosmarin, Minze, Melisse, Basilikum, ja sogar Erdbeeren entdecke ich. Gilles, Chefkoch und Besitzer des [...]