Käse vom Weingut, ein perfektes Picknick
Es ist Herbst, die Zeit der Weinlese und ich bin auf dem Weg zum Weingut La Vinyeta. Schon wieder ist es ein Jahr her,…
Nachhaltig
Joghurt La Fageda – eine besondere Kooperative
Noch bevor der Buchenhain La Fageda zum Naturpark erklärt wurde, hatte ein Psychologe namens Cristóbal Colon eine Idee. Er wollte in der Ruhe dieses…
Olivenöl – weltmeisterlich ökologisch: Oro del Desierto
Kurz vor der Wüste Tabernas liegt am Straßenrand ein goldgelbes Gebäude. Hier wird Olivenöl produziert und verkauft. Das besondere am Oro del Desierto, dem…