Salamanca, ein Frosch und ein Astronaut
Salamanca ist eine echte Studentenstadt. Auch wenn die Studierenden „nur“ an die 20% der Einwohner ausmachen, lebt Salamanca wie keine andere spanische Stadt von…
Käsekuchen aus Zamora
Dicke Wolken ziehen auf, als wir uns Zamora nähern. Ich bin überrascht, denn Castilla y León hatte ich mir im Juni heiß und mit…
Wo die wilden Kräuter blühen + Speiseführer Südfrankreich
Es geht kulinarisch in den Süden Frankreichs. Dort haben sich Sandy und ihr Mann Steffen einen (meinen?) Traum erfüllt. Das Buch „Wo die wilden…
Die Sierra de Francia
Bewaldete Berge und Hügel erstrecken sich vor mir, so weit das Auge reicht. Mitten in Castilla y León, wo ich so viel Grün gar…
Meine Tipps für die Grand Tour von Katalonien
Um Land und Leute wirklich kennenzulernen, braucht man Zeit. Wenn Du länger als nur ein Wochenende nach Katalonien kommen magst und gern abseits der…
Im Westen was Neues
Die Weinrebellen des Arribes del Duero: Ganz im Westen Spaniens, kurz vor der portugiesischen Grenze, erfindet eine junge Generation Winzer den traditionellen Weinanbau der…