Fontclara – Olivenöl Costa Brava
In der Ebene zu Füßen des Montgrí fahren wir zwischen Reisfeldern und Apfelplantagen zu einer kleinen Ölmanufaktur. Vor über 30 Jahren kaufte eine aus der Schweiz [...]
El Bulli lebt – mehr als ein Mythos
Als 2011 die Nachricht durch die Presse ging, wollte ich es kaum glauben: El Bulli schließt für immer seine Türen. Man hatte es munkeln hören, aber [...]
Haus am Meer – Cuina de l’Empordanet
Casamar, Haus am Meer, heißt das kleine, in den 50er Jahren eröffnete Familienhotel in Llafranc, das die Geschwister Maria und Quim Caselles 2000 von ihren Eltern [...]
Architektur und Wein: Perelada
Zehn Jahre ist es her, dass ich im Rahmen eines Musikfestivals die Gelegenheit hatte, das Castell de Perelada zu besichtigen. Ein traumhaftes Märchenschloss, vor dem ein [...]
Neue Sterne im mittelalterlichen Castelló d’Empúries
Auf den ersten Blick fällt es schwer, sich vorzustellen, dass das Castelló d'Empúries im Mittelalter eine der bedeutendsten Städte des Empordà gewesen sein soll. Doch im [...]
Sants – Barcelonas schwebende Gärten
Als ich neulich wieder einmal in Sants unterwegs war, um mir eine alte Fabrik, die vor Jahren in ein Kulturzentrum umgewandelt wurde und einen neuen Käseladen [...]
delaCrem – Lieblingseis
Eis war schon immer meine Leidenschaft. Meine ganze Familie ist verrückt danach. Schon als Kind habe ich am Tag manchmal zwei bis drei Eis verdrückt, und [...]
Die Casa Batlló, das Haus der Knochen
Casa Batlló, so heißt das geheimnisvolle Hexenhaus am Passeig de Gràcia ganz offiziell. Knochenartige Säulen eines gigantischen Skeletts scheinen das Gebäude zu stützen. Zwischen bunt schimmernden [...]
Spanische Pyrenäen, meine Wanderungen
Mein Wanderbuch ist da! Zwanzig Routen durch die Berge habe ich Euch erlaufen und dabei so schöne Ecken entdeckt, dass ich selbst ganz überrascht war. Die [...]